ลิงวินีและซอสซาร์ดีน
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 จำนวนจาน
- $10
ลิงวินีและซอสซาร์ดีน
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
พาสต้า
- ลิงวินี 1 ปอนด์
ซอส
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- 🧈 เนย 1/4 ถ้วย
- กระป๋องซาร์ดีนบด 2 กระป๋อง (6.5 ออนซ์) เก็บน้ำไว้
- 🧄 กระเทียมบด 4 กลีบ
- ผักชีฝรั่งสดหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ
- 🧀 พาร์เมซานชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ต้มน้ำใส่เกลือเล็กน้อยในหม้อใบใหญ่จนเดือด กรอกพาสต้าลงไปต้ม 8-10 นาทีหรือจนสุกแต่ยังแข็งนิดๆ จากนั้นสะเด็ดน้ำและพักไว้
2
ในกระทะใบเล็กบนไฟกลาง อุ่นน้ำมัน เนย น้ำซาร์ดีนที่เก็บไว้ กระเทียม และผักชีฝรั่ง คนให้เข้ากันและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
3
ใส่ซาร์ดีน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ เทซอสลงบนพาสต้าแล้วคลุกกับพาร์เมซานชีส จัดเสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
624
แคลอรี่
- 32gโปรตีน
- 71gคาร์โบไฮเดรต
- 24gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับตัวเลือกที่เบาลง แทนเนยด้วยน้ำมันมะกอกเพิ่มเติมเสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมและสลัดเขียวสดสำหรับมื้ออาหารที่สมดุลใช้พาร์เมซานชีสขูดสดใหม่เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล