ซุปผักถั่วเลนทิล
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5.5
ซุปผักถั่วเลนทิล
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
Main
- ถั่วเลนทิล 1 ถ้วย
- 💧 น้ำ 5 ถ้วย
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍅 ซอสมะเขือเทศกระป๋อง 1 ถ้วย ชนิดโซเดียมต่ำ
- 🧄 ผงกระเทียม ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ ¼ ช้อนชา
- ใบกระวาน 1 ใบ
- ต้นขึ้นฉ่าย 1 ลำต้น
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
คัดแยกถั่วเลนทิล
3
ใส่ถั่วเลนทิลลงในหม้อลึกกับน้ำ ต้มจนเดือด และใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำส้มสายชู
4
ลดความร้อนและปิดฝา
5
เคี่ยวไฟอ่อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง โดยเติมน้ำเพิ่มหากจำเป็น
6
ใส่น้ำส้มสายชู
7
นำกระเทียมและใบกระวานออกก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
169
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 22gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การเติมน้ำส้มสายชูตอนจบการปรุงอาหารจะช่วยเพิ่มรสชาติทำจำนวนหลายที่เพื่อเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้า ซุปสามารถอุ่นซ้ำในไมโครเวฟหรือบนเตาได้ดีคัดแยกถั่วเลนทิลอย่างระมัดระวัง เพื่อหลีกเลี่ยงหินหรือเศษขยะ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล