CookGo
recipe image

บลอนดี้บาร์ช็อกโกแลตจากขนมฮาโลวีนที่เหลือ

ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $6.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • น้ำตาลทรายแดง 2 ถ้วย บดแน่น
    • 🧈 เนย ½ ถ้วย อุณหภูมิห้อง
    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง ตีแล้ว
    • สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วย
    • ผงฟู 2 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • 🍫 ช็อกโกแลตบาร์สับละเอียด 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) และทาน้ำมันที่ถาดอบแก้วขนาด 9x13 นิ้ว

2

ผสมน้ำตาลทรายแดงและเนยในชามขนาดใหญ่ จากนั้นใส่ไข่และสารสกัดวานิลลา แล้วคนจนเข้ากันดี

3

รวมแป้ง ผงฟู และเกลือในชาม แล้วเพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมไข่ คนแค่พอเข้ากัน หลังจากนั้นพับช็อกโกแลตลงไป เกลี่ยแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้ แป้งจะข้น

4

อบบนชั้นกลางของเตาอบที่อุ่นไว้จนไม้จิ้มฟันที่ปักตรงกลางออกมาสะอาด ประมาณ 25 นาที

5

ปล่อยให้เย็นประมาณ 10 นาทีก่อนตัด

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

355

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 57g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 13g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้หลากหลายชนิดของขนมหวานเพื่อสร้างเลเยอร์ของรสชาติและเนื้อสัมผัสตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยอยู่ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ผสมกับน้ำตาลได้อย่างนุ่มนวลอย่าผสมแป้งมากเกินไปเพื่อรักษาความนุ่มและความเหนียวของบลอนดี้เก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล