ส่วนผสม

• ข้าวเป็นฐาน

  • ข้าวขาวเมล็ดสั้น 2 ถ้วย (ยังไม่ได้หุง)
  • 💧 น้ำ 2 ถ้วย
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ

• ผักและสาหร่าย

  • ใบชาร์ด 2 ใบ
  • 🥕 แครอท 1 หัว, หั่นฝอย
  • 🥒 แตงกวา 1 ลูก, หั่นฝอย
  • สาหร่ายแห้ง 6 แผ่น (โนริ)

• โปรตีน

  • 🥚 ไข่ 2 ฟอง, ตีให้เข้ากัน
  • เนื้อสันในวัว ¾ ปอนด์, สับละเอียด
  • ปลาทูน่ากระป๋องขนาด 5 ออนซ์ 1 กระป๋อง, เทน้ำออก

• เครื่องปรุงรสและน้ำมัน

  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ, แบ่งใช้
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • 💧 น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ

• ส่วนผสมเพิ่มเติม

  • 🧅 หอมใหญ่ 1 หัว, สับละเอียด