CookGo
recipe image

Korean Chive Salad (Buchu Muchim)

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 120g chives

  • Condiments

    • 2 tbsp fish sauce
    • 2 tbsp vinegar
    • 🍬 2 tbsp sugar
    • 1/2 tbsp sesame oil
    • 1 tbsp red pepper powder
    • 1 tbsp ground sesame seeds

ขั้นตอน

1

Wash the chives thoroughly under running water and drain. Cut them into 3–4 cm pieces.

2

Add fish sauce, vinegar, sugar, sesame oil, and red pepper powder directly to the chives.

3

Grind sesame seeds and add them to the mix for extra nuttiness.

4

Gently toss everything together until evenly coated.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

50

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Pair this dish with grilled meats like pork belly or beef for a balanced meal.Store leftovers in the fridge for up to 2 days to maintain freshness.Use fresh chives for the best flavor and texture.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล