Konjac and King Oyster Mushroom Braised Side Dish
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Konjac and King Oyster Mushroom Braised Side Dish
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 150g konjac
- 🍄 2 king oyster mushrooms
Seasoning
- 💧 400ml water
- 3 tbsp soy sauce
- 1 tbsp mirin
- 🍬 1 tbsp sugar
- 1 piece kombu, 5cm size
ขั้นตอน
1
Prepare the ingredients: slice the king oyster mushrooms vertically, then dice into 8 pieces.
2
Combine soy sauce, water, mirin, and sugar in a pot.
3
Add konjac to the pot and bring to a boil.
4
Add the mushrooms and kombu to the pot and simmer.
5
Reduce the liquid until it becomes a glaze, then serve.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Konjac is a low-calorie ingredient, making this dish suitable for weight management.You can substitute kombu with other dried seaweed if unavailable.Serve with steamed rice for a complete meal.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล