ถ้วยทาโก้สำหรับเด็ก
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
ถ้วยทาโก้สำหรับเด็ก
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🧀 1/2 ถ้วยชีสเชดดาร์ไขมันต่ำขูดฝอย
- 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
- 🧅 หัวหอมขาวขนาดเล็ก 1 หัว หั่นสับ
- 🧄 กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ สับละเอียด
- เนื้อหมูบด 1 ปอนด์
- พริกหยวกสีเหลืองครึ่งลูก ควักเมล็ดออกและสับ
- พริกหยวกสีเขียวครึ่งลูก ควักเมล็ดออกและสับ
- ผักโขมเด็ก 1 ถ้วย หั่นฝอย
- ผงชิลี 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา
- ปาปริก้า 1/2 ช้อนชา (แบบรมควัน หากมี)
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
- 🍅 เชอร์รี่มะเขือเทศพันธุ์ดั้งเดิม 1 ถ้วย หั่นเป็นสี่ส่วน
- 🍋 มะนาว 1 ลูก คั้นน้ำ
- ผักชีสด 4 ช้อนโต๊ะ หั่น
ขั้นตอน
ในกระทะใบใหญ่บนไฟกลาง ใส่น้ำมันและหัวหอมที่หั่นแล้วลงไป คนเป็นระยะจนนุ่มประมาณ 5 นาที
ใส่กระเทียม เนื้อหมูบด พริกหยวก และผักโขม ผัดเพื่อแตกตัวของเนื้อ ทำให้สุกจนไม่มีสีชมพูเหลือ ประมาณ 6 นาที
กลับไปใช้ความร้อนและใส่เครื่องปรุง คนให้เข้ากัน ทอดเนื้อให้เป็นสีน้ำตาลอีก 2-3 นาที หรือจนกว่าอุณหภูมิภายในจะถึง 160°F นำออกจากเตาและพักไว้
ในชามเล็ก ผสมมะเขือเทศกับน้ำมะนาวและผักชีสด ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ
จัดถ้วยสำหรับเสิร์ฟ 12 ถ้วยบนจานและเติมด้วยส่วนผสมหมูที่ปรุงแล้ว ตกแต่งด้วยเครื่องเคียงที่คุณชอบและมะเขือเทศ พร้อมเสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
90
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มความกรอบ ใช้แผ่นตอร์ตีย่าบดเป็นเครื่องโรยหน้าเตรียมผัก เช่น พริกหยวกและหัวหอม ล่วงหน้าเพื่อการจัดเตรียมที่รวดเร็วขึ้นเก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันปรับแต่งเครื่องโรยหน้า เช่น ชิ้นอะโวคาโด มะกอก หรือซอสร้อน เพื่อความหลากหลาย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล