Japanese-style Tofu Mochi
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
Japanese-style Tofu Mochi
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 200g silken tofu
- 4 tbsp cornstarch
- 🍬 1 tbsp sugar
- 🍯 Honey as needed
- Soybean flour as needed
ขั้นตอน
In a small pot, mix silken tofu, cornstarch, and sugar using a whisk until well combined and thickened.
Place the pot over medium heat and stir continuously until the mixture thickens further. Remove from heat.
Transfer the mixture to a water-moistened dish and refrigerate for 40 minutes. Once set, cut into desired pieces.
Sprinkle honey and soybean flour over the pieces to taste and serve.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Silken tofu provides a smooth texture ideal for mochi.Refrigerating helps the mixture set properly.Soybean flour adds a nutty flavor and enhances presentation.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล