CookGo
recipe image

ทามาโกะยากิ (ไข่ม้วนญี่ปุ่น)

ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $3

ส่วนผสม

  • ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม

    • 🥚 ไข่ไก่ 3 ฟอง

  • เครื่องปรุงรส

    • 🧂 เกลือเล็กน้อย
    • 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนชา
    • 🥢 ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1 ช้อนชา

  • น้ำมัน

    • น้ำมันพืชตามต้องการ

ขั้นตอน

1

ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือ น้ำตาล และซีอิ๊ว จากนั้นคนให้เข้ากันดี

2

ตั้งน้ำมันบนกระทะ ใส่ส่วนผสมไข่บาง ๆ ลงไปในกระทะ

3

เมื่อไข่สุกครึ่งหนึ่งแล้ว ให้ม้วนอย่างระมัดระวัง แล้วเติมไข่เพิ่มและทำซ้ำอย่างต่อเนื่อง

4

เมื่อไข่ม้วนสุกเป็นที่เรียบร้อย ให้นำออกมาตัดเป็นชิ้นที่พอดีคำ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 2g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

การเติมนมลงในไข่เล็กน้อยช่วยทำให้ไข่นุ่มฟูมากยิ่งขึ้นหากใส่ในเบนโตะ ควรปล่อยให้เย็นก่อนห่อด้วยพลาสติกความหวานหรือรสชาติเข้มสามารถปรับได้ด้วยปริมาณน้ำตาลหรือซีอิ๊ว

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล