ผักสไตล์อิตาเลียน
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8.5
ผักสไตล์อิตาเลียน
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ผัก
- 🥒 ซูชินี 2 ลูก
- ถั่วเขียว 1/2 ปอนด์
- กะหล่ำปลีครึ่งหนึ่ง
- 🌽 ข้าวโพด 2 ถ้วยตวง
- 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 1 ลูก หั่นเป็นแผ่น
- 🍅 มะเขือเทศ 1 ถ้วยตวง
- กระเทียม
เครื่องปรุงและอื่น ๆ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโน 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ล้างและหั่นแต่งผัก หั่นซูชินีเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว หักถั่วเขียวเป็นท่อน หั่นหรือซอยกะหล่ำปลีให้บาง
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดหัวหอมบนไฟปานกลางจนนุ่ม
ใส่ผักและออริกาโน ผัดบนไฟปานกลางประมาณ 5-7 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม ใส่มะเขือเทศสับในนาทีสุดท้ายของการปรุง คนเป็นระยะ
เสิร์ฟทันที
นำอาหารที่เหลือแช่ตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
103
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 16gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้มะเขือเทศสดสุกเพื่อเพิ่มรสชาติสามารถใช้ผักแช่แข็งแทนผักสดได้หากไม่มีผักสดคนเป็นระยะขณะปรุงเพื่อป้องกันการติดกระทะและทำให้ปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอจานนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่างหรือเสิร์ฟเป็นท็อปปิ้งสำหรับพาสต้าหรือข้าว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล