CookGo
recipe image

ดอกกะหล่ำอบน้ำผึ้งรสเผ็ด

ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 5 จำนวนจาน
  • $6

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 1 หัวดอกกะหล่ำ

  • เครื่องปรุง / น้ำมัน

    • 1 ½ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
    • 4 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งรสเผ็ดหรือตามชอบ

  • เครื่องปรุงรส

    • 🧂 1 ช้อนชาเกลือ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส) ปูถาดอบด้วยกระดาษรองอบ เตรียมไว้ แยกดอกกะหล่ำออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหั่นชิ้นใหญ่ให้มีขนาดพอดีคำ

2

เทน้ำผึ้งรสเผ็ด น้ำมันมะกอก และเกลือลงในถุงพลาสติกแบบปิดได้ขนาดหนึ่งแกลลอน นวดเพื่อผสมให้เข้ากัน ใส่กะหล่ำดอกลงไป แล้วเขย่าจนเคลือบทั่ว เทกะหล่ำดอกลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ กระจายให้ทั่ว

3

นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 15 นาที นำออกมาพลิกชิ้นดอกกะหล่ำ จากนั้นอบต่อจนกว่าจะนุ่มและคาราเมล ประมาณ 15-20 นาที จัดเสิร์ฟทันที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

113

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 19g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการความกรอบพิเศษ ให้เปิดไฟย่างดอกกะหล่ำเพิ่มอีก 2 นาทีปรับปริมาณน้ำผึ้งรสเผ็ดตามระดับความเผ็ดที่ต้องการเสิร์ฟจานนี้คู่กับซอสรสครีมเพื่อเพิ่มรสชาติ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล