Horse Mackerel Carpaccio with Plenty of Green Onion
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
Horse Mackerel Carpaccio with Plenty of Green Onion
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Fish
- 🐟 70g sashimi-grade horse mackerel
Vegetables
- 🥬 1/3 stalk celery, minced
- 🧅 1/2 stalk green onion, minced
Seasoning
- 🧂 1/4 tsp salt
- Pinch of pepper
- 🍋 1/4 tsp lemon juice
- 2 tbsp olive oil
ขั้นตอน
1
Finely mince the celery and green onion.
2
In a bowl, mix the minced celery, green onion, and all seasoning ingredients.
3
Add the sashimi-grade horse mackerel to the bowl and gently mix.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh sashimi-grade fish for the best flavor and safety.Serve immediately for optimal freshness and texture.Pair with a light white wine or sparkling water for a refreshing meal.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล