CookGo
recipe image

Homemade Sweet Red Bean Jelly (Yokan)

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Main Ingredients

    • 10g agar powder
    • 500g red bean paste
    • 💧 300g water
    • 🧂 30g sugar
    • 🍯 3 tbsp honey

ขั้นตอน

1

Dissolve agar powder in water and let it soak for 15 minutes.

2

Boil the soaked agar water mixture.

3

Add sugar and stir until fully dissolved.

4

Mix in the red bean paste until well combined.

5

Add honey once the mixture is smooth.

6

Turn off the heat when bubbles appear and pour the mixture into jelly molds.

7

Chill in the freezer for about 1 hour until set.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 35g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use high-quality red bean paste for the best flavor.Experiment with adding matcha powder or other flavors to customize your jelly.Store the jelly in an airtight container in the fridge for up to a week.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล