CookGo
recipe image

ขนมปังฟ่างรสเข้ม

ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 15 จำนวนจาน
  • $3.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • 💧 น้ำอุ่น 1 ½ ถ้วย (110 องศาฟาเรนไฮต์/45 องศาเซลเซียส)
    • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำกระหล่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🍯 น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🥛 ผงนมแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1 ½ ช้อนชา
    • แป้งสาลีชนิดเต็มเมล็ด 2 ¼ ถ้วย
    • แป้งขนมปัง 1 ¼ ถ้วย
    • ข้าวฟ่างเต็มเมล็ด 1 ถ้วย
    • ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องทำขนมปังตามลำดับที่ผู้ผลิตกำหนด โดยปกติของเหลวจะใส่ก่อนแล้วตามด้วยส่วนผสมแห้ง

2

เลือกโหมดขนมปังโฮลวีตหรือธัญพืชเต็มเมล็ดบนเครื่องทำขนมปัง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

146

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 28g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้น้ำอุ่นที่อุณหภูมิที่กำหนดเพื่อกระตุ้นยีสต์อย่างมีประสิทธิภาพสำหรับรสชาติเพิ่มเติม คุณสามารถเพิ่มเมล็ดเช่นเมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะเก็บขนมปังที่เหลือไว้ในถุงปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 3 วันหรือแช่แข็งเพื่อเก็บนานขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล