สลัดเต้าหู้เพื่อสุขภาพ
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
สลัดเต้าหู้เพื่อสุขภาพ
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
- 🍢 เต้าหู้อ่อน 150 กรัม
ผัก
- ผักกาดแก้ว 2 ใบ (ฉีกด้วยมือ)
- 🍅 มะเขือเทศ 1 ลูก (หั่นเต๋า)
- 🥒 แตงกวา 1/2 ลูก (หั่นบาง)
เครื่องปรุงรส
- ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
สะเด็ดน้ำจากเต้าหู้อ่อนและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
2
เตรียมผักกาดแก้ว มะเขือเทศ และแตงกวา แล้วนำใส่ลงในชาม
3
ผสมเครื่องปรุงรส (ซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำมันงา น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว) เพื่อทำน้ำสลัด
4
จัดผักและเต้าหู้ลงจาน ราดน้ำสลัด และเสร็จพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การใช้เต้าหู้ช่วยเพิ่มโปรตีนสูงและหลีกเลี่ยงการใช้โปรตีนจากสัตว์สลัดเย็นทำให้ประหยัดเวลา จึงเหมาะสำหรับเมนูในฤดูร้อนการแช่สลัดให้เย็นก่อนเสิร์ฟจะช่วยเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล