ซุปเพื่อสุขภาพที่มีถั่วเลนทิลและผักโขม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ซุปเพื่อสุขภาพที่มีถั่วเลนทิลและผักโขม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 หอมใหญ่ 1 หัว (สับให้ละเอียด)
- 🥕 แครอท 1 หัว (สับให้ละเอียด)
- ผักโขม 2 ถ้วย
ธัญพืชและถั่ว
- ถั่วเลนทิล 1 ถ้วย
ของเหลว
- น้ำสต็อกผัก 4 ถ้วย
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
เติมน้ำเล็กน้อยลงในหม้อ แล้วผัดหอมใหญ๋และแครอทจนกระทั่งโปร่งแสง
2
เติมถั่วเลนทิลและน้ำสต็อกผัก แล้วต้มด้วยไฟกลางประมาณ 20 นาที
3
เติมผักโขมแล้วต้มต่ออีก 5 นาที
4
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ จากนั้นตักใส่ชาม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ถั่วเลนทิลมีใยอาหารมากและดีต่อระบบย่อยอาหารผักโขมช่วยเพิ่มธาตุเหล็กและวิตามินให้แก่ร่างกาย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล