มะเขือย่าง
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
มะเขือย่าง
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🍆 มะเขือยาว 2 ลูก
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ล้างมะเขือให้สะอาดแล้วหั่นเป็นแผ่นหนา 1 ซม.
2
โรยเกลือลงบนมะเขือเพื่อดึงน้ำออกแล้วพักไว้ 10 นาที
3
ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ และย่างมะเขือจนด้านทั้งสองเป็นสีน้ำตาลทอง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
100
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 9gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการลดความขมของมะเขือ ให้ล้างน้ำออกหลังจากโรยเกลือเติมสมุนไพรเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล