วาฟเฟิลง่ายแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
วาฟเฟิลง่ายแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🥚 ไข่ขาว 2 ฟอง
- 🥚 ไข่แดง 2 ฟอง
- เปลือกเลมอนขูดฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 🥛 นม 2 ถ้วย
- 🧈 เนยละลาย 6 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิลตามคำแนะนำของผู้ผลิต
ในชามผสม ตีแป้ง ผงฟู น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้ ในชามอีกใบ ตีไข่ขาวจนขึ้นฟอง ในชามอีกใบรวมไข่แดง เปลือกเลมอน และสารสกัดวานิลลา ใส่นมลงไปแล้วคนให้เข้ากัน คนส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกจนเนียน ใส่เนยละลายและไข่ขาวที่ตีแล้ว พับจนเข้ากัน
ทำวาฟเฟิลในเครื่องทำวาฟเฟิลที่อุ่นไว้ ตามคำแนะนำของผู้ผลิตจนเป็นสีทอง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
506
แคลอรี่
- 14gโปรตีน
- 61gคาร์โบไฮเดรต
- 23gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการแช่แข็งวาฟเฟิล ให้ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทหรือถุงซิปล็อก นำมาอุ่นในเตารีดขนมปังเพื่ออาหารเช้าแบบรวดเร็วตรวจสอบให้แน่ใจว่าตีไข่ขาวได้ดีเพื่อให้ได้วาฟเฟิลที่ฟูคุณสามารถแทนเปลือกเลมอนด้วยเปลือกส้มเพื่อเพิ่มกลิ่นรสชาติอย่าผสมแป้งมากเกินไป เพราะอาจทำให้วาฟเฟิลแน่น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล