Gochujang Butter
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
Gochujang Butter
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Butter mix
- 🧈 1/2 cup unsalted butter
- 1 1/2 tablespoons gochujang paste
- 1 teaspoon sesame oil
- 🍋 1 teaspoon lemon juice
- 🍯 1 teaspoon honey
- 🧄 2 cloves garlic
- 🧂 1/4 teaspoon salt
ขั้นตอน
Add butter, gochujang, sesame oil, lemon juice, honey, garlic, and salt to a small bowl. Use a fork or small whisk to mash until well combined.
Spread butter lengthwise along the center of a piece of plastic wrap. Roll and gently mold butter into a log shape. Twist the ends to seal; refrigerate for at least 1 hour to firm up and allow the flavor to develop.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
121
แคลอรี่
- 0gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Pair this compound butter with grilled meats like steak or salmon for a bold flavor kick.Use chilled butter to maintain the log shape and serve conveniently.Adjust gochujang paste quantity for milder or spicier versions of the butter.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล