ซุปวุ้นเส้น
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7
ซุปวุ้นเส้น
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
วุ้นเส้น
- วุ้นเส้น 150 กรัม (แห้ง)
เนื้อสัตว์
- 🍗 เนื้อไก่ 200 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
ผัก
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นบาง)
- 🍄 เห็ดหอม 4 ดอก (หั่นบาง)
- 🧅 ต้นหอม 2 ต้น (สับละเอียด)
เครื่องปรุงรส
- ผงซุปไก่ 2 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
เติมน้ำลงในหม้อและนำไปต้มจนเดือด จากนั้นละลายผงซุปไก่ลงในน้ำ
2
ใส่เนื้อไก่ลงไปและต้มต่อประมาณ 2-3 นาทีจนกระทั่งไก่สุก
3
ใส่ผัก (แครอท, เห็ดหอม, ต้นหอม) ลงไปและเคี่ยวต่ออีกประมาณ 5 นาที
4
ใส่วุ้นเส้นลงไปและต้มจนวุ้นเส้นนุ่ม (ประมาณ 3 นาที)
5
ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและเกลือ จากนั้นปิดไฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ซุปจะมีรสชาติอ่อนโยนเมื่อใช้ผงซุปไก่เป็นฐานซุปสามารถใช้ผักอื่น ๆ ที่มีอยู่ในตู้เย็นแทนได้เนื่องจากวุ้นเส้นดูดน้ำได้สูง ควรรับประทานทันทีหลังปรุงเสร็จ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล