รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

ตีส่วนผสมแห้งทั้งหมดในชามใบใหญ่จนกว่าจะเข้ากันดี

ตีเนยกับน้ำตาลจนกลายเป็นสีเหลืองอ่อนและครีม ประมาณ 2 นาที เพิ่มน้ำลำไย วานิลลา และไข่ ตีจนเข้ากันดี

ใส่ส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเนย คนจนแป้งหายไป

ห่อแป้งด้วยพลาสติกแรปเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แช่เย็นจนเย็นและแข็ง ประมาณ 1 ชั่วโมง

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) และปูแผ่นอบด้วยเสื่อซิลแพท

หั่นแป้งเย็นเป็นชิ้น ปั้นเป็นรูปดาวหกแฉก และวางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้

อบคุกกี้เป็นเวลา 12 นาทีสำหรับเนื้อเหนียว หรือ 15 นาทีสำหรับเนื้อกรอบ พักให้เย็นบนตะแกรงเป็นเวลา 30 นาที

เตรียมไอซิ่งโดยผสมน้ำตาลไอซิ่งกับน้ำจนเป็นริบบิ้น โอนไปยังถุงบีบ และตกแต่งคุกกี้ด้วยลวดลายหิมะ