CookGo
recipe image

ซุปมันฝรั่งและเบคอนสไตล์เยอรมัน

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • Base

    • 🧈 เนย ¼ ถ้วย
    • 🧅 หอมหัวใหญ่เหลือง 2 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็ก
    • 🥓 เบคอน 4 แผ่น หั่นเป็นชิ้นเล็ก
    • ใบกระวาน 1 ใบ
    • 🥣 น้ำซุปไก่ 2 แกลลอน
    • 🥔 มันฝรั่งรัสเซ็ต 4 ลูก หั่นเป็นชิ้น
    • แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
    • มาจอรามแห้ง 1 ช้อนชา
    • เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือตามชอบ
    • พริกไทยดำป่นตามชอบ
    • 🥄 ครีมเปรี้ยว 3 ออนซ์

ขั้นตอน

1

ละลายเนยในหม้อต้มที่ความร้อนปานกลาง ใส่หอมหัวใหญ่ เบคอน และใบกระวาน ผัดจนกว่าหอมหัวใหญ่จะโปร่งแสง ใช้เวลาประมาณ 5 ถึง 7 นาที

2

เทน้ำซุปไก่ลงในหม้อ ใส่มันฝรั่ง แป้ง มาจอราม เมล็ดยี่หร่า เกลือ และพริกไทย ต้มจนเดือด ลดความร้อนลงปานกลางค่อนข้างต่ำ แล้วเคี่ยวจนมันฝรั่งสุก ใช้เวลาประมาณ 20 นาที

3

คนครีมเปรี้ยวลงไปในซุป ต้มต่ออีก 1 ถึง 2 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

226

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 27g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 11g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้เบคอนรมควันสำหรับรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น.เสิร์ฟซุปกับขนมปังกรอบสำหรับมื้ออาหารที่น่าพอใจ.หากต้องการเนื้อซุปที่เนียนขึ้น ให้ปั่นมันฝรั่งครึ่งหนึ่งก่อนใส่ครีมเปรี้ยว.เพิ่มน้ำซุปไก่หากต้องการความบางเบาของซุป

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล