CookGo
recipe image

บาร์แบล็คฟอเรสต์แบบหนึบ

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 10 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🧈 เนยจืด 1 ถ้วย
    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 1/2 ถ้วย
    • สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
    • 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
    • 🍫 ผงโกโก้ชนิดไม่หวาน 1/2 ถ้วยสำหรับอบขนม
    • 🍫 ช็อกโกแลตดำแท่งใหญ่ หั่นเป็นชิ้น (ประมาณ 1 ถ้วย)
  • เครื่องตกแต่งและขั้นตอนสุดท้าย

    • 🍒 ไส้เชอร์รี่ในกระป๋องขนาด 21 ออนซ์ 1 กระป๋อง
    • 🧂 น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (180°C) และทาน้ำมันบนพิมพ์ขนาด 9x13 นิ้ว

2

ตีเนยกับน้ำตาลจนเนียนละเอียด ใส่วานิลลาและตีไข่ทีละฟอง

3

คนแป้งและผงโกโก้เข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียว จากนั้นใส่ช็อกโกแลตชิ้น

4

เกลี่ยส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้และโรยหน้าด้วยไส้เชอร์รี่ ปรับให้เรียบเสมอกัน

5

อบนาน 40 นาที ตรวจสอบความสุกด้วยไม้จิ้มฟัน ควรออกมามีเศษขนมเล็กน้อย หากยังไม่สุกอบต่อได้อีกสูงสุด 10 นาที

6

ปล่อยให้เย็นสนิท โรยน้ำตาลไอซิ่งและตัดเป็นชิ้นเพื่อรับประทาน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

593

แคลอรี่

  • 7g
    โปรตีน
  • 87g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 25g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้เนยที่อุณหภูมิห้องเพื่อการผสมที่เนียนขึ้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าไส้เชอร์รี่กระจายตัวสม่ำเสมอเพื่อรสชาติที่คงที่เก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลา 1 ลูกสำหรับของหวานที่ฟินมากขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล