เค้กสตรอเบอร์รี่กลับหัวสดใหม่
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
เค้กสตรอเบอร์รี่กลับหัวสดใหม่
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ชั้นสตรอเบอร์รี่
- 🍓 สตรอเบอร์รี่สดบด 2 ถ้วย
- เจลาตินรสสตรอเบอร์รี่ 1 ซอง (6 ออนซ์)
- ขนมมาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็ก 3 ถ้วย
ชั้นเค้ก
- แป้งเค้กสีเหลืองสำเร็จรูป 1 ห่อ (15.25 ออนซ์)
- 💧 น้ำ 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
- น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
วางสตรอเบอร์รี่บดไว้ที่ก้นถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว โรยผงเจลาตินบนสตรอเบอร์รี่ จากนั้นวางขนมมาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็กทับด้านบน
ผสมแป้งเค้ก น้ำ ไข่ และน้ำมันในชามขนาดใหญ่ คนด้วยเครื่องตีไฟฟ้าที่ความเร็วต่ำจนเปียกชุ่ม จากนั้นเพิ่มความเร็วเป็นระดับกลางและตีต่ออีก 2 นาที เทแป้งลงบนขนมมาร์ชเมลโลว์
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันเข้าไปแล้วสะอาดไม่มีเศษแป้งติดมา ใช้เวลาประมาณ 40 ถึง 50 นาที
ปล่อยให้เค้กเย็นในถาดประมาณ 15 นาที ใช้มีดแซะขอบ จากนั้นคว่ำเค้กออกมาใส่จานเสิร์ฟโดยให้ด้านสตรอเบอร์รี่ขึ้นด้านบน เก็บเค้กไว้ในตู้เย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
290
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 58gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ควรใช้สตรอเบอร์รี่สดและสุกรอให้เค้กเย็นสนิทก่อนตัดเพื่อรักษาโครงสร้างของมันเก็บเค้กไว้ในตู้เย็นเพื่อคงความสดของชั้นสตรอเบอร์รี่
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล