ฟาบูลัส เว็ท เบอร์ริโต้
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ฟาบูลัส เว็ท เบอร์ริโต้
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🐄 เนื้อบด 1 ปอนด์
- 🧅 หัวหอมสับ ½ ถ้วย
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
- ผงลูกจันทน์เทศ ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
- พริกไทย ⅛ ช้อนชา
- ถั่วบดกระป๋อง (16 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- 🌶 พริกเขียวหั่นเต๋ากระป๋อง (4.5 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- พริกชิลีกระป๋องไม่มีถั่ว (15 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- 🍅 ซุปมะเขือเทศเข้มข้นกระป๋อง (10.5 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- ซอสเอ็นชิลาดากระป๋อง (10 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- ตอร์ตีย่าแป้งขนาด 12 นิ้ว 6 แผ่น อบอุ่นแล้ว
- 🥬 ผักกาดหอมซอย 2 ถ้วย แบ่งเป็นสองส่วน
- 🍅 มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ถ้วย แบ่งเป็นสองส่วน
- 🧀 ชีสเม็กซิกันผสม 2 ถ้วย แบ่งเป็นสองส่วน
- 🧅 ต้นหอมสับ ½ ถ้วย แบ่งเป็นสองส่วน
ขั้นตอน
ใส่เนื้อบดลงในกระทะบนไฟกลางถึงสูง ผัดจนเนื้อสุกและมีสีน้ำตาลสม่ำเสมอ จากนั้นใส่หัวหอมและผัดจนใส เทไขมันออก และปรุงรสด้วยกระเทียม ลูกจันทน์เทศ เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากันกับถั่วบดและพริกเขียวจนเข้ากันดี ปิดไฟแต่ยังคงให้อุ่น
รวมพริกชิลีกระป๋อง ซุปข้น และซอสเอ็นชิลาดาลงในหม้อ ผสมให้เข้ากันและนำไปตั้งบนไฟกลางจนร้อนทั่ว ปิดไฟและยังคงให้อุ่น
วางตอร์ตีย่าอบอุ่นบนจาน ตักเนื้อบดประมาณ ½ ถ้วยวางตรงกลาง โรยด้วยผักกาดหอมและมะเขือเทศตามชอบ ม้วนตอร์ตีย่ารอบไส้ โดยพับด้านข้างเข้ามา ตักซอสเยอะๆ ราดด้านบน โรยด้วยชีสและต้นหอมบางส่วน อุ่นในไมโครเวฟจนชีสละลายประมาณ 30 วินาที ทำซ้ำกับตอร์ตีย่าและไส้ที่เหลือ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
916
แคลอรี่
- 44gโปรตีน
- 92gคาร์โบไฮเดรต
- 42gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมกัวคาโมเล่ ครีมเปรี้ยว และซัลซาเพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถแทนเนื้อบดด้วยเนื้อไก่งวงบดสำหรับตัวเลือกที่เบาลงหากต้องการประหยัดเวลา คุณสามารถเตรียมส่วนผสมเนื้อล่วงหน้าและนำมาอุ่นอีกครั้งเมื่อจะประกอบเบอร์ริโต
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล