CookGo
recipe image

เนื้อสันในแสนอร่อย

ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $25

ส่วนผสม

  • Main

    • เนื้อสันใน (3 ปอนด์) 1 ชิ้น
    • ซอสถั่วเหลือง ¾ ถ้วย
    • 🧈 เนยละลาย ½ ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

วางเนื้อสันในลงในถาดอบแก้วตื้น เทซอสถั่วเหลืองและเนยละลายลงบนเนื้อ

3

นำเข้าอบประมาณ 10 นาที จากนั้นกลับด้านเนื้อแล้วอบต่อไปโดยทาซอสเป็นระยะ ๆ จนอุณหภูมิภายในของเนื้อถึง 140 องศาฟาเรนไฮต์ (60 องศาเซลเซียส) สำหรับความสุกระดับกลาง (หรือตามชอบ) ใช้เวลาประมาณ 35-40 นาที

4

พักเนื้อไว้ 10-15 นาทีก่อนหั่น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

591

แคลอรี่

  • 67g
    โปรตีน
  • 2g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 33g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อสันในถึงอุณหภูมิภายในที่เหมาะสมตามระดับความสุกที่ต้องการพักเนื้อก่อนหั่นเพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมผักย่างหรือมันบดเพื่อให้ได้มื้ออาหารที่สมบูรณ์

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล