CookGo
recipe image

Eringi and Shirasu Ajillo

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🍄 1 piece eringi mushroom (40g)
    • 🌿 Chopped parsley, as needed

  • Seafood

    • 🐟 40g dried shirasu

  • Spices

    • 🧄 1 clove garlic, minced
    • 1/2 tsp sliced chili
    • 🧂 1/4 tsp salt

  • Oils

    • 150ml olive oil

ขั้นตอน

1

Cut the eringi mushroom into bite-sized pieces. Mince the garlic and parsley.

2

In a small frying pan, add olive oil, minced garlic, and sliced chili. Heat over low heat until fragrant.

3

Add the eringi mushroom and dried shirasu to the pan. Cook over medium heat until the mushroom is tender. Stir in salt and parsley.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 8g
    โปรตีน
  • 3g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 22g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve with baguette slices to soak up the flavorful oil.You can substitute shirasu with small shrimp or anchovies if unavailable.Adjust the chili amount based on your spice preference.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล