Eggplant Rice Bowl
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
Eggplant Rice Bowl
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main Ingredient
- 🍆 1 eggplant
Sauce
- 2 tbsp soy sauce
- 2 tbsp mirin
- 💧 2 tbsp water
- 🍬 2 tbsp sugar
ขั้นตอน
1
Peel the eggplant, cut it in half, wrap it in plastic wrap, and microwave for 90 seconds.
2
Make cuts on the eggplant and spread it out flat.
3
Heat oil in a pan and fry the eggplant on both sides until golden brown over medium heat.
4
Add the prepared sauce to the pan and simmer for 30 seconds over low heat.
5
Serve the eggplant and sauce over rice.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh eggplant for better flavor and texture.Adjust the sugar level in the sauce to suit your taste.Pair with a side of pickled vegetables for added flavor.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล