ซุปเต้าหู้ไข่และผัก
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ซุปเต้าหู้ไข่และผัก
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🥕 แครอท 1/2 หัว (หั่นบาง)
- 🧅 หอมหัวใหญ่ 1/4 หัว (สับละเอียด)
- 🥔 มันฝรั่ง 1 หัว (หั่นบาง)
โปรตีน
- เต้าหู้เนื้อนิ่ม 100 กรัม
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
ของเหลว
- 💧 น้ำ 2 ถ้วย
ขั้นตอน
1
เติมน้ำลงในหม้อ ใส่แครอท หอมหัวใหญ่ และมันฝรั่ง จากนั้นต้มด้วยไฟกลาง
2
หั่นเต้าหู้เนื้อนิ่มเป็นชิ้นพอดีคำแล้วใส่ลงในซุป
3
เทไข่ที่ตีไว้ลงในซุปแล้วให้ความร้อนพอประมาณ
4
ปรุงรสตามชอบด้วยเกลือหรือพริกไทย จากนั้นจัดเสิร์ฟเป็นอันเสร็จสิ้น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใส่เต้าหู้ที่เย็นจัดลงในซุปจะช่วยให้เต้าหู้ไม่แตกง่ายลดไฟเมื่อต้องการใส่ไข่ จะช่วยให้ไข่มีรูปทรงสวย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล