ไข่เจียวผักโขม
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ไข่เจียวผักโขม
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
- 🍃 ผักโขม 1 ถ้วย (สับแล้ว)
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ เล็กน้อย
- พริกไทยดำ เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือและพริกไทยดำ และคนให้เข้ากันดี
2
ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
3
ใส่ผักโขมที่สับไว้ลงไปผัดในกระทะเล็กน้อย
4
เทไข่ที่ผสมไว้ลงในกระทะ และเกลี่ยให้ทั่วทั้งกระทะ
5
ทอดจนไข่เจียวเริ่มเซ็ตตัว แล้วพับครึ่งก่อนเสิร์ฟใส่จาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้ผักอื่นๆ เช่น เคล หรือผักใบเขียวที่คุณชอบแทนผักโขมได้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันที่เบาๆ และช่วยเพิ่มโปรตีนได้ดีถ้าควบคุมไขมัน สามารถปรับลดปริมาณน้ำมันมะกอกได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล