ฮัมมูสพริกแดงย่างง่าย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 18 จำนวนจาน
- $5
ฮัมมูสพริกแดงย่างง่าย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 18 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🧆 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) ถั่วชิกพี สะเด็ดน้ำ
- 🧂 ⅓ ถ้วยทาฮินี
- 🍋 ⅓ ถ้วยน้ำมะนาว
- 🧄 2 กลีบกระเทียม สับละเอียด
- ½ ถ้วยพริกแดงย่าง
- ¼ ช้อนชาโหระพาแห้ง
- 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ
ขั้นตอน
1
ใส่ถั่วชิกพี ทาฮินี น้ำมะนาว และกระเทียมลงในโถของเครื่องเตรียมอาหาร แล้วปั่นจนเข้ากัน
2
ใส่พริกแดงย่างและโหระพา แล้วปั่นจนพริกแดงละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
3
ตักฮัมมูสใส่ชามเล็ก ปิดฝา แล้วแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
50
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ราดน้ำมันมะกอกเพิ่มอีกหน่อยเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น.เสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้าทอด ผักสด หรือเป็นสเปรดบนแซนด์วิช.คุณสามารถปรับแต่งรสชาติโดยการเพิ่มกระเทียม น้ำมะนาว หรือเครื่องเทศตามชอบ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล