ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟปานกลาง คนให้หอมหัวใหญ่และพริกหวานเข้าด้วยกัน ผัดจนกว่าหอมหัวใหญ่จะนุ่มและโปร่งแสงประมาณ 5 นาที จากนั้นตักผักใส่จาน

ใส่เนื้อไก่ลงในกระทะ เติมน้ำมันเพิ่มหากจำเป็น ผัดจนกว่าเนื้อไก่จะไม่เป็นสีชมพูและน้ำไก่ใส ประมาณ 5 นาที

เติมน้ำและผงปรุงรสทาโก้ ผัดจนกว่าผงปรุงรสละลาย ตุ๋นจนซอสเริ่มข้นและเคลือบเนื้อไก่ และไก่สุกทั่ว ประมาณ 3 ถึง 5 นาที