CookGo
recipe image

ปีกไก่งวงอบง่าย

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 5 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🦃 ปีกไก่งวง 5 ชิ้น
  • ผัก

    • 🧅 หอมหัวเล็ก 1 หัว หั่นเป็นชิ้น (ไม่จำเป็น)
  • เครื่องปรุงและเครื่องเทศ

    • 🧂 เกลือปรุงรส 1 ช้อนชา
    • เครื่องปรุงไก่ 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา
    • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • ของเหลวและซอส

    • 💧 น้ำ 1 ½ ถ้วยตวง (แบ่งออก)
    • ซุปเห็ดครีมกระป๋องขนาด 10.5 ออนซ์ 1 กระป๋อง

ขั้นตอน

1

เตรียมส่วนผสม วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

วางปีกไก่งวงและหัวหอมลงในจานอบ โรยเกลือปรุงรส เครื่องปรุงไก่ พริกไทยดำ และกระเทียมบนทั้งสองด้านของปีกแต่ละชิ้น เทน้ำ 1/2 ถ้วยลงในจานอบแล้วปิดฝา

3

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีน้ำตาล ใช้เวลา 1 ชั่วโมง

4

คนซุปเห็ดครีมกับน้ำ 1 ถ้วยในชาม เทลงบนปีกไก่งวงในจานอบแล้วนำกลับเข้าเตาอบโดยไม่ปิดฝา

5

อบต่อไปจนเป็นสีน้ำตาลและนุ่ม ใช้เวลาอีก 1 ชั่วโมง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

255

แคลอรี่

  • 35g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือมันฝรั่งบดเพื่อให้ได้มื้ออาหารครบถ้วนการใส่สมุนไพรสด เช่น ไทม์หรือโรสแมรี่ สามารถเพิ่มรสชาติได้หากต้องการซอสที่ข้นขึ้น ให้ลดปริมาณน้ำหรืออบนานขึ้นโดยไม่ปิดฝาในขั้นตอนสุดท้าย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล