ปีกไก่ทอดลมร้อนปรุงรสแห้ง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ปีกไก่ทอดลมร้อนปรุงรสแห้ง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
เครื่องปรุง
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 ปาปริก้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือโคเชอร์ ½ ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
- 🧄 ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- 🧅 ผงหอมหัวใหญ่ 1 ช้อนชา
- เครื่องปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
- ผงมัสตาร์ด ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่นสด ½ ช้อนชา
โปรตีน
- 🍗 ปีกไก่ 8 ชิ้น หรือมากกว่าตามต้องการ
ขั้นตอน
อุ่นเครื่องทอดลมร้อนที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ใส่น้ำตาลทรายแดง ปาปริก้า เกลือ ผงกระเทียม ผงหอมหัวใหญ่ เครื่องปรุงรสไก่ ผงมัสตาร์ด และพริกไทยลงในชามใหญ่ คนให้เข้ากัน
ใส่ปีกไก่ลงไปแล้วใช้มือคลุกเคล้าเครื่องปรุงให้ทั่วจนเคลือบทั้งหมด
จัดวางปีกไก่ในตะกร้าทอดลมร้อน โดยวางขึ้นด้านบนและพิงกันเองหรือพิงขอบตะกร้า
ทอดในเครื่องทอดลมร้อนที่อุ่นไว้จนกระทั่งปีกไก่สุก นุ่มด้านในและเหลืองกรอบด้านนอก ประมาณ 30-35 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
441
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 22gคาร์โบไฮเดรต
- 30gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การวางปีกไก่ขึ้นด้านในตะกร้าทอดลมร้อนช่วยให้สุกอย่างสม่ำเสมอและหนังกรอบคุณสามารถเพิ่มระดับความเผ็ดโดยใส่ผงพริกคาเยนหรือผงชิลีในเครื่องปรุงแห้งเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มโปรด เช่น ซอสร้านช์หรือบูลชีสเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล