ราตาตูยของดิสนีย์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ราตาตูยของดิสนีย์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Base
- 1 กระป๋อง (6 ออนซ์) น้ำพริกมะเขือเทศ
- 🧄 ¼ ถ้วย กระเทียมสับละเอียด
- 💧 ¾ ถ้วย น้ำ
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก แบ่งใช้
Vegetables
- 🍆 1 ลูกเล็ก มะเขือยาว ตัดแต่งและหั่นบางมาก
Seasoning
- 🌿 1 ช้อนชา ใบไทม์สด หรือตามชอบ
- 🧂 เกลือและพริกไทย ตามชอบ
Optional
- 3 ช้อนโต๊ะ ชีสมัสคาโปเน
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C)
ทาซอสมะเขือเทศลงบนก้นของจานอบขนาด 10 นิ้ว โรยหน้าด้วยหัวหอมและกระเทียม คนให้เข้ากันกับน้ำและน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ จนผสมกันอย่างทั่วถึง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
จัดเรียงชิ้นมะเขือยาว ซูกินี ฟักทองเหลือง พริกหยวกแดง และพริกหยวกเหลือง สลับกัน เริ่มจากขอบนอกของจานและทำงานวนไปยังตรงกลาง ทับชิ้นเล็กน้อยเพื่อแสดงสี
ราดน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะที่เหลือบนผัก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยด้วยใบไทม์ คลุมผักด้วยกระดาษรองอบที่ตัดให้พอดี
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนผักสุกนุ่ม โดยประมาณ 45 นาที
เสิร์ฟพร้อมกับชีสมัสคาโปเนหากต้องการ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
275
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 19gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหั่นผักให้บางและสม่ำเสมอ เพื่อให้การปรุงอาหารเท่ากันคุณสามารถเปลี่ยนชีสมัสคาโปเนด้วยทางเลือกแบบวีแกนสำหรับเวอร์ชันที่ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์อาหารที่เหลือสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน—เหมาะสำหรับเตรียมมื้ออาหาร!
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล