เดอลักซ์คอร์นบีฟฮาช
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
เดอลักซ์คอร์นบีฟฮาช
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัวใหญ่ หั่นสับ
- 🥔 มันฝรั่ง Yukon Gold ขนาดใหญ่ 5 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋าขนาด ¼ นิ้ว
- 🥕 แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว ขูดหยาบๆ
- คอร์นบีฟปรุงสุก 2 ปอนด์ ตัดเป็นก้อนเล็ก
- 🌿 ผักชีฝรั่งสด 2 ช้อนโต๊ะ สับ
- 🧂 พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา หรือตามชอบ
- 🌿 ใบไทม์แห้ง ¼ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ เล็กน้อยตามชอบ
ขั้นตอน
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
ละลายเนยพร้อมกับน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่บนไฟกลาง คนหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 8 นาที
ใส่มันฝรั่งและแครอทลงไป ผัดเป็นระยะๆ จนกว่าจะนุ่ม ประมาณ 15 นาที
ใส่คอร์นบีฟ ผักชีฝรั่ง พริกไทย ไทม์ และเกลือ ผัดบ่อยๆ จนกว่าฮาชจะกรอบและเป็นสีน้ำตาล 10 ถึง 15 นาที
เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการให้กรอบพิเศษ ให้กระจายฮาชให้ทั่วกระทะ และปล่อยให้ปรุงอาหารโดยไม่ต้องคนสักครู่ก่อนจะคนเสิร์ฟฮาชพร้อมไข่ดาวด้านบน เพื่อเพิ่มความเข้มข้นและโปรตีน!ใช้กระทะขนาดใหญ่เคลือบสารกันติดเพื่อป้องกันการติดกระทะและทำความสะอาดได้ง่าย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล