เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส)

ตั้งกระทะใบใหญ่บนไฟแรงปานกลาง ผัดเนื้อวัวบดในกระทะร้อนจนสุกและเป็นเม็ดเล็ก ๆ ใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที กรองและทิ้งน้ำมันออก จากนั้นย้ายเนื้อวัวไปใส่ในชามใหญ่

ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่ให้เดือด ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงในน้ำเดือด ผัดเป็นระยะจนสุกและเหนียว ประมาณ 12 นาที สะเด็ดน้ำแล้วโอนเส้นสปาเก็ตตี้ไปใส่ในชามกับเนื้อวัว ผสมซอสสปาเก็ตตี้และพาร์มีซานชีสลงไปจนเข้ากัน

คลี่แป้งพิซซ่าลงบนแผ่นอบ ตัดขอบด้านนอกของแป้งเป็นแถบแนวนอนขนาด 1 นิ้ว โดยเว้นตรงกลางไว้ไม่ตัด ตักส่วนผสมสปาเก็ตตี้ลงบนส่วนตรงกลางจากบนลงล่าง โรยมอสซาเรลล่าชีสบนส่วนผสมสปาเก็ตตี้

เริ่มถักโดยดึงแถบแป้งข้ามส่วนผสม แล้วดึงแถบอีกด้านหนึ่งมาทับแถบที่แรก บีบแถบแป้งให้ติดกันและทำต่อไปจนส่วนผสมถูกปกคลุมด้วยแป้งที่ถักแล้ว

ผสมน้ำมันมะกอกและกระเทียมในชามเล็ก ๆ ทาส่วนผสมน้ำมันมะกอกลงบนแป้งที่ถักแล้ว