น้ำหมักเนื้ออบแห้งของคุณพ่อ
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 3 Min
- 8 จำนวนจาน
- $6
น้ำหมักเนื้ออบแห้งของคุณพ่อ
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 3 Min
- 8 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
น้ำหมัก
- 🧂 ½ ถ้วยซอสถั่วเหลือง
- ¼ ถ้วยซอสวูสเตอร์เชียร์
- 1 ช้อนชาซอสพริก (เช่น Tabasco™) หรือตามชอบ
- ½ ช้อนชาสารปรุงแต่งกลิ่นควันเหลว
- 🍬 ½ ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
- 🧄 1 ช้อนชาผงกระเทียม
- 🧅 1 ช้อนชาผงหอมใหญ่
- ½ ช้อนชาพริกไทยดำ
ขั้นตอน
1
คนซอสถั่วเหลือง ซอสวูสเตอร์เชียร์ ซอสพริก และสารปรุงแต่งกลิ่นควันเข้าด้วยกันในชาม
2
ผสมน้ำตาล ผงกระเทียม ผงหอมใหญ่ และพริกไทยดำจนเข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
72
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 17gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เลือกเนื้อส่วนที่ไม่ติดมันสำหรับเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีที่สุดปรับระดับซอสพริกตามความเผ็ดที่ต้องการหมักเนื้อทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อการดูดซึมรสชาติสูงสุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล