เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

เทเนยละลายลงที่ด้านล่างของถาดอบขนาด 8 นิ้ว ยกถาดขึ้นเพื่อให้เคลือบทั่วอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นโรยน้ำตาลทรายแดงบนเนย จัดเรียงชิ้นแอปเปิ้ลให้คลุมน้ำตาลทรายแดงแล้วพักไว้

ในชามขนาดกลาง ตีไขมันชนิดหนึ่ง (shortening) กับน้ำตาลทรายขาวเข้าด้วยกัน ใส่ไข่และวานิลลาลงไป ตีจนกระทั่งเนื้อฟูและเบา

ผสมแป้ง ผงฟู และเกลือ ใส่สลับกับนม โดยคนรวมกันกับส่วนผสมที่ตีไว้

เทแป้งลงในถาดอบให้ผลไม้ถูกปกคลุม

อบนาน 40 ถึง 50 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ หรือจนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเสียบแล้วไม่มีเศษแป้งติด