คลาสสิกเดฟเวิลด์เอ้กสไตล์ใต้
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
คลาสสิกเดฟเวิลด์เอ้กสไตล์ใต้
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ไข่
- 🥚 ไข่ต้มยางมะตูม 12 ฟอง ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง
ซอสและเครื่องปรุง
- 🥛 มายองเนส ¼ ถ้วย
- น้ำส้มสายชูข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
- รีลิชแตงกวาดองหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ หรือเพิ่มตามชอบ
เครื่องเทศ
- น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกคาเยนน์ ¼ ช้อนชา แบ่งใช้
- พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา แบ่งใช้
ขั้นตอน
1
นำไข่แดงออกและใส่ลงในชามผสม เก็บไข่ขาวไว้ ใส่มายองเนส น้ำส้มสายชู รีลิช มัสตาร์ด น้ำตาล พริกคาเยนน์ และพริกไทยดำลงในไข่แดง ผสมให้เข้ากันด้วยส้อม
2
ใส่ส่วนผสมลงในถุงซิปล็อคเล็กๆ แล้วตัดมุมด้านใดด้านหนึ่งออก บีบส่วนผสมลงในไข่ขาว โรยหน้าด้วยพริกไทยดำและพริกคาเยนน์เพิ่มเติม เก็บในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
122
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ไข่สดสำหรับการปอกเปลือกหลังจากต้มได้ง่ายขึ้นแช่เย็นไข่ราดซอสไว้อย่างน้อย 30 นาทีเพื่อรสชาติที่เข้มข้นที่สุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล