วาฟเฟิลซินนามอนโรล
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
วาฟเฟิลซินนามอนโรล
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ฐานวาฟเฟิล
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 4 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 🥛 นมอุ่น 1 ½ ถ้วย
- 🧈 เนยละลาย ⅓ ถ้วย
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง คนให้เข้ากัน
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
เครื่องโรยซินนามอน
- น้ำตาลทรายแดง ¾ ถ้วย (กดแน่น)
- 🧈 เนยละลาย ½ ถ้วย
- ซินนามอนป่น 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องโรยครีมชีส
- น้ำตาลไอซิ่ง 1 ½ ถ้วย
- ครีมชีสปรุงสำเร็จขนาด 3 ออนซ์ 1 แพ็ก นิ่ม
- 🧈 เนยนิ่ม ¼ ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ⅛ ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเครื่องทำวาฟเฟิลตามคำแนะนำของผู้ผลิต.
ผสมแป้ง น้ำตาลทรายขาว ผงฟู และเกลือในชามใบใหญ่ ในชามอีกใบ ตีนมอุ่น เนยละลาย ไข่ และสารสกัดวานิลลา รวมส่วนผสมทั้งสองเพื่อสร้างเนื้อแป้งข้นๆ.
ตักแป้งใส่เครื่องทำวาฟเฟิลและอบจนเหลืองทองและหยุดปล่อยไอน้ำ ประมาณ 5 นาทีต่อชุด.
เตรียมเครื่องโรยซินนามอน: ผสมน้ำตาลทรายแดง เนยละลาย และซินนามอนป่นในชามใบเล็ก.
เตรียมเครื่องโรยครีมชีส: ตีน้ำตาลไอซิ่ง ครีมชีสนิ่ม เนยนิ่ม สารสกัดวานิลลา และเกลือในชามจนเนียน.
ราดเครื่องโรยซินนามอนและเครื่องโรยครีมชีสบนวาฟเฟิลร้อน และเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
794
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 98gคาร์โบไฮเดรต
- 42gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการเนื้อสัมผัสกรอบกว่าเดิม อบวาฟเฟิลเพิ่มอีก 1 นาทีในเครื่องทำวาฟเฟิล.อุ่นครีมชีสเล็กน้อยเพื่อให้ผสมง่ายขึ้น.เสิร์ฟพร้อมเบคอนเพื่อความสมดุลของความหวาน.เก็บวาฟเฟิลที่เหลือไว้ในตู้เย็นและอุ่นใหม่ในเตาปิ้งขนมปังหรือเตาอบ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล