CookGo
recipe image

วาฟเฟิลซินนามอนโรล

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ฐานวาฟเฟิล

    • แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
    • น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
    • ผงฟู 4 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • 🥛 นมอุ่น 1 ½ ถ้วย
    • 🧈 เนยละลาย ⅓ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง คนให้เข้ากัน
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
  • เครื่องโรยซินนามอน

    • น้ำตาลทรายแดง ¾ ถ้วย (กดแน่น)
    • 🧈 เนยละลาย ½ ถ้วย
    • ซินนามอนป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องโรยครีมชีส

    • น้ำตาลไอซิ่ง 1 ½ ถ้วย
    • ครีมชีสปรุงสำเร็จขนาด 3 ออนซ์ 1 แพ็ก นิ่ม
    • 🧈 เนยนิ่ม ¼ ถ้วย
    • สารสกัดวานิลลา ½ ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ⅛ ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เปิดเครื่องทำวาฟเฟิลตามคำแนะนำของผู้ผลิต.

2

ผสมแป้ง น้ำตาลทรายขาว ผงฟู และเกลือในชามใบใหญ่ ในชามอีกใบ ตีนมอุ่น เนยละลาย ไข่ และสารสกัดวานิลลา รวมส่วนผสมทั้งสองเพื่อสร้างเนื้อแป้งข้นๆ.

3

ตักแป้งใส่เครื่องทำวาฟเฟิลและอบจนเหลืองทองและหยุดปล่อยไอน้ำ ประมาณ 5 นาทีต่อชุด.

4

เตรียมเครื่องโรยซินนามอน: ผสมน้ำตาลทรายแดง เนยละลาย และซินนามอนป่นในชามใบเล็ก.

5

เตรียมเครื่องโรยครีมชีส: ตีน้ำตาลไอซิ่ง ครีมชีสนิ่ม เนยนิ่ม สารสกัดวานิลลา และเกลือในชามจนเนียน.

6

ราดเครื่องโรยซินนามอนและเครื่องโรยครีมชีสบนวาฟเฟิลร้อน และเสิร์ฟ.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

794

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 98g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 42g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการเนื้อสัมผัสกรอบกว่าเดิม อบวาฟเฟิลเพิ่มอีก 1 นาทีในเครื่องทำวาฟเฟิล.อุ่นครีมชีสเล็กน้อยเพื่อให้ผสมง่ายขึ้น.เสิร์ฟพร้อมเบคอนเพื่อความสมดุลของความหวาน.เก็บวาฟเฟิลที่เหลือไว้ในตู้เย็นและอุ่นใหม่ในเตาปิ้งขนมปังหรือเตาอบ.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล