ผสมแป้ง, ยีสต์, น้ำตาล, เกลือ และอบเชยในชามเครื่องผสม เพิ่มไข่, น้ำอุ่น, เนย และวานิลลา แล้วผสมจนแป้งเรียบ

ฉีดสเปรย์ปรุงอาหารลงในชามใบใหญ่ ใส่แป้งลงไป แล้วปล่อยให้ขึ้นในที่อุ่นจนกว่าจะเพิ่มขนาดเป็นสองเท่า

กดแป้งลงและรีดออกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า พักไว้โดยไม่คลุมเป็นเวลา 10 นาที

เตรียมไส้โดยผสมน้ำตาล, แป้ง และอบเชย จากนั้นคนให้เข้ากับเนยละลาย

ทาไส้ให้ทั่วแป้ง โดยเว้นขอบประมาณ 1/2 นิ้ว ม้วนแป้งเป็นทรงกระบอกและตัดตามยาว บิดชิ้นแล้ววางลงในถาดที่เตรียมไว้ ทาด้วยน้ำทาไข่

สำหรับท็อปปิ้ง ผสมแป้ง, น้ำตาล, อบเชย และเกลือ จากนั้นใส่เนยเย็นเพื่อทำเป็นเม็ดเล็ก ๆ โรยท็อปปิ้งบนขนมปังและปล่อยให้ขึ้นจนกว่าจะเพิ่มขนาดเป็นสองเท่า

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 45 นาที ปกคลุมด้วยฟอยล์หลังจาก 25 นาที