CookGo
recipe image

บาร์คุกกี้คริสต์มาส

ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 16 จำนวนจาน
  • $6.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย
    • น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
    • เกลือ 1/2 ช้อนชา
    • ลูกจันทน์เทศป่น 1/8 ช้อนชา
    • แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
    • ผงฟู 1/2 ช้อนชา

  • ส่วนผสมเปียก

    • เนยจืดละลาย 1/2 ถ้วย
    • สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา

  • ส่วนผสมเพิ่มเติม

    • ช็อกโกแลตชิพสีเข้ม 1/2 ถ้วย
    • M&Ms 1/2 ถ้วย
    • โรยน้ำตาลหลากสี 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (180°C) เตรียมถาดอบขนาด 8x8 นิ้ว โดยปูกระดาษรองอบให้พับเกินขอบทั้งสี่ด้าน

2

ในชามใบใหญ่ ตีผสมเนยละลาย น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว เกลือ และลูกจันทน์เทศจนเข้ากัน จากนั้นใส่ไข่และวานิลลา ผสมให้เข้ากันอย่างละเอียด

3

ใส่แป้งและผงฟูลงในส่วนผสมเปียก คนจนเข้ากัน พักไว้ แล้วใส่ช็อกโกแลตชิพ M&Ms และโรยน้ำตาลหลากสี

4

ตักแป้งใส่ถาดอบที่เตรียมไว้ ปาดให้เรียบเสมอกัน โรยช็อกโกแลตชิพ M&Ms และโรยน้ำตาลหลากสีบนด้านบน

5

นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ จนกว่าบาร์จะพองและเปลี่ยนเป็นสีทองบนด้านบน ประมาณ 30-35 นาที ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนหั่น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

208

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 28g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการเนื้อสัมผัสที่แน่นขึ้น ให้นำแป้งไปแช่เย็นในตู้เย็นประมาณ 10 นาทีก่อนอบใช้โรยน้ำตาลหลากสีตามธีมเทศกาลสำหรับความสวยงามเก็บบาร์คุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล