CookGo
recipe image

โซบะเย็น

ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $6

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $4

ส่วนผสม

  • ประเภทบะหมี่

    • 🍜 โซบะแห้ง 100 กรัม

  • เครื่องปรุงรส

    • ซอสเมนสึยุ 50 มล.
    • 💧 น้ำเย็น 200 มล.

  • เครื่องแต่งหน้า

    • 🧅 ต้นหอมสับ เล็กน้อย

ขั้นตอน

1

ต้มน้ำในหม้อแล้วต้มโซบะให้สุก (ประมาณ 3-5 นาที)

2

นำโซบะที่ต้มสุกล้างด้วยน้ำเย็นและล้างด้วยน้ำไหล

3

เติมซอสเมนสึยุที่เจือจางลงในน้ำเย็นเพื่อทำซอสดิป

4

จัดเส้นโซบะที่แช่เย็นลงบนจานแล้วโรยต้นหอมที่หั่นไว้

5

เสิร์ฟพร้อมซอสดิปแล้วเสร็จสมบูรณ์

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 60g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ในวันที่อากาศร้อนจัด สามารถแช่เย็นในตู้เย็นเพื่อเพิ่มความสดชื่นสามารถเปลี่ยนจากเส้นโซบะเป็นอุด้งหรือโซเมงตามต้องการได้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล