ไข่เจียวไก่และผัก
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ไข่เจียวไก่และผัก
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
เมนูไข่
- 🥚 ไข่ไก่ 4 ฟอง
- ผักโขม 1 ถ้วย (สับละเอียด)
- 🍅 มะเขือเทศ 1 ลูก (สับละเอียด)
- 🧅 หัวหอม 1/4 ลูก (สับละเอียด)
- อกไก่ 100 กรัม (หั่นเต๋า)
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ เล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
นำอกไก่ไปผัดในกระทะด้วยไฟปานกลางจนกระทั่งไก่สุก
2
เติมน้ำมันมะกอกลงในกระทะเดิม และผัดหัวหอมจนใส
3
ใส่มะเขือเทศและผักโขมลงในกระทะ แล้วผัดจนผักเริ่มสลดเล็กน้อย
4
ตีไข่ในชามแยก ใส่เกลือและพริกไทยดำลงไปแล้วตีให้เข้ากัน
5
เทไข่ที่ตีแล้วลงไปบนผักในกระทะ ใช้ไฟปานกลาง-อ่อนและปิดฝา
6
เมื่อไข่เริ่มเซ็ตตัว ให้กลับด้านไข่เจียวและทอดต่อจนมีสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การเติมชีสลงไปในส่วนผสมจะทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นไข่เจียวนี้สามารถรับประทานในกล่องข้าวเพราะยังอร่อยแม้จะเย็น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล