เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C)

ต้มน้ำและข้าวในหม้อจนเดือด จากนั้นลดไฟเหลือปานกลาง ปิดฝา และเคี่ยวจนกว่าข้าวจะนุ่มและน้ำหมดไป ประมาณ 20 ถึง 25 นาที

ทอดเบคอนในกระทะใบใหญ่บนไฟปานกลางสูง โดยคนเป็นระยะ จนกระทั่งสีสม่ำเสมอและกรอบ ประมาณ 10 นาที สะเด็ดน้ำบนกระดาษซับมัน แล้วพักน้ำมันไว้

ปรุงรสน่องไก่ด้วยผงกระเทียม ผงหอมใหญ่ ลูกจันทน์ เกลือ และพริกไทยดำ

ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลางสูง ทอดไก่เป็นชุด ๆ กลับด้านหนึ่งครั้ง จนกว่าตรงกลางจะไม่มีสีชมพูและน้ำใส (10-12 นาทีต่อชุด) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิภายในอย่างน้อย 165°F (74°C) แล้วตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ พักน้ำมันไว้

ตั้งครีมหนัก ซุปข้นเห็ดครีม และซุปข้นไก่ครีมในหม้อใหญ่ให้เดือดปุดๆ คนให้เข้ากันกับเบคอน น้ำมันเบคอน และน้ำมันไก่

วางข้าวที่ปรุงเสร็จแล้วลงในชั้นหนาที่ก้นถาดขนาด 9x13 นิ้ว วางไก่ทับลงไป จากนั้นราดน้ำซุปที่ผสมไว้ลงไป ปิดถาดด้วยฟอยล์อลูมิเนียม