CookGo
recipe image

บราวนี่ชีสเค้ก

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ฐานบราวนี่

    • 1 กล่อง (18.25 ออนซ์) แป้งผสมสำเร็จสำหรับทำบราวนี่
    • 💧 น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันพืช ½ ถ้วยตวง
    • 🥚 ไข่ไก่ใหญ่ 2 ฟอง

  • หน้าชีสเค้ก

    • 1 แพ็คเกจ (8 ออนซ์) ครีมชีส
    • 🥚 ไข่ไก่ใหญ่ 1 ฟอง
    • 🍬 น้ำตาลทรายขาว ⅓ ถ้วยตวง

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และเตรียมถาดขนาด 9x13 นิ้วโดยทาด้วยน้ำมัน

2

เตรียมแป้งบราวนี่: คนส่วนผสมแป้งบราวนี่ น้ำ น้ำมัน และไข่ในชามขนาดกลางจนเข้ากัน แล้วเทลงในถาดอย่างสม่ำเสมอ

3

เตรียมหน้าชีสเค้ก: ตีครีมชีส ไข่ และน้ำตาลรวมกันด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนเนียน จากนั้นวางส่วนผสมครีมชีสบนแป้งบราวนี่และใช้มีดหรือไม้แหลมสร้างลวดลายหมุนวน

4

อบในเตาอบประมาณ 22 ถึง 25 นาที บราวนี่จะเสร็จเมื่อเสียบไม้จิ้มฟันแล้วออกมาสะอาด

5

ปล่อยให้เย็นในถาด จากนั้นตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม 24 ชิ้นและพร้อมเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

187

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อให้ได้ลวดลายการหมุนวนที่สวยงาม ใช้ไม้แหลมหรือปลายมีดวาดเป็นวงกลมหลังจากใส่หน้าชีสเค้กหากต้องการเนื้อบราวนี่ที่หนึบมากขึ้น ให้อบด้วยเวลาที่สั้นกว่าในช่วงที่กำหนดให้บราวนี่เย็นสนิทก่อนตัด เพื่อให้ได้ชิ้นที่เรียบร้อยควรเก็บของเหลือไว้ในตู้เย็น เนื่องจากมีหน้าครีมชีส

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล