สตูว์เนื้อและแครอท
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
สตูว์เนื้อและแครอท
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥩 เนื้อวัว 300 กรัม (แบบชิ้นใหญ่)
- 🥕 แครอท 2 หัว (หั่นเป็นชิ้นใหญ่)
- มันฝรั่ง 2 หัว (หั่นเป็นชิ้นใหญ่)
- 🧅 หอมหัวใหญ่ 1 หัว (สับละเอียด)
เครื่องปรุงรส
- น้ำซุปเนื้อวัว 4 ถ้วย
- มะเขือเทศเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งหม้อใบใหญ่ ใส่น้ำมันมะกอกแล้วผัดหอมหัวใหญ่ที่สับไว้จนหอม
2
ใส่เนื้อวัวลงไป ผัดจนด้านนอกสุกเป็นสีน้ำตาล
3
ใส่แครอท มันฝรั่ง และมะเขือเทศเข้มข้นลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4
เติมน้ำซุปเนื้อ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นต้มไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 23gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สตูว์จะมีรสชาติเข้มข้นขึ้นเมื่อตุ๋นนานด้วยไฟอ่อนสตูว์ที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและอุ่นใหม่ได้ รสชาติยังคงอร่อย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล