ใส่น้ำ เกลือ แป้งขนมปัง นมผง น้ำตาล และยีสต์ลงในเครื่องทำขนมปังตามลำดับที่ผู้ผลิตแนะนำ เลือกโหมดการทำแป้ง

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันบาง ๆ บนถาดอบ

รีดแป้งบนพื้นผิวที่โรยแป้งเบา ๆ ปั้นให้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 16x10 นิ้วแล้วนำไปวางบนถาดอบที่เตรียมไว้

ผสมเปปเปอโรนีกับชีสในชาม ตักซอสพิซซ่าลงตรงกลางแป้งเป็นแนวยาว ใส่ไส้เปปเปอโรนีและชีส ตัดแถบเฉียงที่แต่ละด้าน พับไขว้กันเหนือไส้ แล้วปิดด้วยน้ำ ทาด้านบนด้วยเนยละลาย